U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Er zijn momenteel nog geen producten aanwezig in uw offerte.
Wijnkenners weten dat na het bottelen de smaakontwikkeling doorgaat. Dit wordt ook wel flesrijping genoemt dit proces geeft de kwaliteitswijnen vaak hun heerlijke smaak. Een lichte smaak van appel, een bloemige toon van seringen of een kruidige smaak die naar lichte kaneel neigt. Wijnkenners gebruiken deze figuurlijke beschijvingen om de smaak en aroma van hun kwaliteitswijn te omschrijven.
Door de flesrijping zullen diverse verschillende chemische stoffen die in de wijn zitten met elkaar reageren. Vooraal de zuren, tannine en de kleurstoffen. De aanwezige houtsmaken worden afgebroken waardoor er een fruitig arome begint te ontwikkelen. Dit is natuurlijk afhankelijk van de wijn soort, in somige gevallen kan dit daarom ook jaren duren voordat de perfecte smaak is ontwikkeld. Tijdens dit rijpingsprocess kunt verschillende factoren in de omgeving dit negatief beinvloeden. Daarom wordt het aangeraden om deze niet zomaar ergens op te slaan maar om een professionele koeling te gebruiken, zoals de Liebherr Vinidor-serie die hiervoor uitermate geschikt is.
De wijnklimaatkasten en bewaarkasten van Liebherr vezorgen de perfecte omstandigheden voor het opslaan van uw speciaalwijnen. Ze bieden de beste omgeving voor flessenrijping.
Dik tevreden
Nieuwe glazenwasmachine gekocht. Telefonisch advies ingewonnen en daarna gelijk besteld. Volgende dag geleverd en geïnstalleerd. Dik tevreden met jullie service.
Excellent service!
Good prices, prompt informations and fast delivery
Goed voor elkaar
Duidelijke website, prettige communicatie en op tijd bezorgd