Je hebt geen artikelen in je winkelwagen
Er zijn momenteel nog geen producten aanwezig in je offerte.
Let op: behalve Blastchillers en Snelkoelers, zijn alle gekoelde opslag- en vitrines bewaarkasten, d.w.z. ontworpen om alleen voorgekoeld of voorgevroren voedsel op te slaan of te tonen. Verwarmde vitrines zijn ontworpen om voorverwarmde etenswaren te bewaren. Vitrinekasten zijn ontworpen voor het kort uitstallen van etenswaren. Na het serveren moet gekoeld voedsel worden verplaatst naar een gekoelde opslagkast.
Categorie | Temperatuur |
---|---|
Warm voedsel | 65°C (minimaal 63°C) |
Gekoeld voedsel | 3°C / 5°C (maximaal 8°C) |
Vers vlees | -2°C / +2°C |
Vers vis | -1°C / +1°C * |
Bevroren voedsel | -18°C / -22°C |
Zacht schepijs | -12°C / -18°C (varieert per schepijs) |
Verpakt ijs | -20°C / -24°C |
Blikjes en flesjes | 1°C / 10°C |
Witte wijn | 4°C / 12°C |
Rode wijn | 14°C / 20°C |
* Alleen specifieke kasten regelen de vochtigheid en zijn ontworpen om corrosie te weerstaan.
Alle koelkasten hebben een klimaatklasse, die aangeeft welk bereik van kamertemperatuur het aankan
en
Makkelijk te bestgellen, goede levering
Blije terugkerende klant. Bestellen is gestroomlijnd, alle facturering enz. - volledig geautomatiseerd. Redelijk geprijsde verzending.
Goede klantenservice 👍🏻